DIAS 5, 6 E 7 DE MAIO 2023: UM FESTIVAL DA CULTURA JAPONESA PERTINHO DE VOCÊ

Fique por dentro de tudo o que rola no maior festival de cultura e gastronomia Japonesa do Oeste Paulista. Programe-se!

Sexta-feira (18h às 23h)

Confira as atrações do dia 05

Sábado (11h à 23h)

Confira as atrações do dia 06

Domingo (11h às 15h)

Confira as atrações do dia 07

O NIKKEI FEST

ESTAMOS DE VOLTA!!!

Depois de três anos sem podermos realizar o evento em razão da situação mundial, o maior festival de cultura e gastronomia japonesa do Oeste Paulista, o Nikkei Fest realizado desde 2008, completa sua 12º edição em 2023.

Para comemorar esse retorno: teremos muitas NOVIDADES este ano!

Serão 3 (três) dias de entretenimento, com dezenas de apresentações culturais, concurso Miss Nikkey Pres. Prudente e Miss Nikkey Mirim, concurso e área Cosplay, área cultural, praça de alimentação da gastronomia oriental com a presença de food trucks, expositores, lojinhas e workshops.

Venha com toda a família!

Saiba Mais

Veja nosso cardápio

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Yakissoba

O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne.

Udon

O Udon é um tipo de macarrão grosso feito de farinha, servido normalmente com sopa com caldo quente à base da dashi, shoyu e mirim.

Tempurá de Legumes

Consiste de pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino. A fritura é realizada em óleo muito quente, durante apenas cerca de dois ou três minutos.

Karaaguê

O Frango Karaaguê é um prato de origem oriental. Com sabor marcante, devido aos ingredientes como o shoyo e o saquê. Extremamente crocante por fora e macio por dentro.

Gyoza

Consiste tipicamente de um recheio de carne moída e/ou de legumes dentro de um fino invólucro de massa, que é então selado através da pressão em suas extremidades e cozido ou frito.

Temaki

Depois da popularização do sushi e do sashimi e da moda dos festivais no Brasil, agora é a vez das temakis. Seria um tipo de sushi em cone, com doses generosas de recheio (salmão).

Teishoku

Teishoku é uma refeição composta por diversas porções e normalmente tem três itens fixos: Gohan (arroz), Misso Shiru (caldo) e Tsukemono (conserva).

Sushi Especial

Uma bandeja com sushis e niguiris variados (salmão, omelete, Kani...)

Sushi

O sushi, tradicionalmente, é feito com arroz temperado com molho de vinagre, açúcar e sal, combinado com algum tipo de peixe ou fruto do mar, vegetais, frutas ou ovo.

Sashimi de Tilápia

Peixe (tilápia) fatiados em pequenos pedaços e servidos apenas com algum tipo de molho no qual ele pode ser mergulhado (geralmente shoyu, pasta de wasabi, condimentos como gengibre fresco ralado).

Sashimi de Salmão

Muitas pessoas acreditam que o sashimi, tradicionalmente considerado o melhor prato da culinária japonesa, deve ser saboreado antes dos outros pratos, para que o paladar não seja afetado.

Sorvete Frito

Com uma casca crocante frita, recheado com sorvete e calda, está sendo uma ótima sobremesa para depois daquele prato de Yakissoba.

25.000 +

Pessoas

4.500 kg

Alimentos

112 anos

Imigração Japonesa no Brasil

12 anos

de Nikkei Fest

Várias Atrações

Veja alguns dos artistas deste ano.

Show de mágicas com Ossama Sato e equipe.

Cantora lírica com vários títulos nacionais e internacionais.

Grupo folclórico que transmite a cultura através da música e dança.

Grupo de dança japonesa no estilo yosakoi.

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