DIAS 1, 2 E 3 DE MAIO 2020: UM FESTIVAL DA CULTURA JAPONESA PERTINHO DE VOCÊ

Fique por dentro de tudo o que rola no maior festival de cultura e gastronomia Japonesa do Oeste Paulista. Programe-se!

Sexta-feira (11h à 0h)

Confira as atrações do dia 01

Sábado (11h à 0h)

Confira as atrações do dia 02

Domingo (11h às 15h)

Confira as atrações do dia 03

O NIKKEI FEST

O maior festival de cultura e gastronomia japonesa do Oeste Paulista, o Nikkei Fest, é realizado anualmente desde 2008 e em 2020 completa sua 12ª edição.

São 3 (três) dias de entretenimento, com dezenas de apresentações culturais, concurso Miss Nikkey Pres. Prudente e Miss Nikkey Mirim, praça de alimentação da gastronomia japonesa, expositores e workshops.

Em 2020 as festividades já se iniciarão a partir do almoço de sexta-feira, aproveitando o feriado do dia 1º de maio.

Venha com toda a família!

Saiba Mais

Veja nosso cardápio

TodosQuentesFriosSalgadosEspetinhosDoces

Yakissoba

O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne.

Udon

O Udon é um tipo de macarrão grosso feito de farinha, servido normalmente com sopa com caldo quente à base da dashi, shoyu e mirim.

Tempurá de Legumes

Consiste de pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino. A fritura é realizada em óleo muito quente, durante apenas cerca de dois ou três minutos.

Karaaguê

O Frango Karaaguê é um prato de origem oriental. Com sabor marcante, devido aos ingredientes como o shoyo e o saquê. Extremamente crocante por fora e macio por dentro.

Gyoza

Consiste tipicamente de um recheio de carne moída e/ou de legumes dentro de um fino invólucro de massa, que é então selado através da pressão em suas extremidades e cozido ou frito.

Harumaki

Harumaki em japonês é uma palavra composta por “haru”, primavera, e “maki”, enrolado. Por isso também é conhecido por rolinho primavera e springroll, em inglês.

Temaki

Depois da popularização do sushi e do sashimi e da moda dos festivais no Brasil, agora é a vez das temakis. Seria um tipo de sushi em cone, com doses generosas de recheio (salmão).

Teishoku

Teishoku é uma refeição composta por diversas porções e normalmente tem três itens fixos: Gohan (arroz), Misso Shiru (caldo) e Tsukemono (conserva).

Sushi Especial

Uma bandeja com sushis e niguiris variados (salmão, omelete, Kani...)

Sushi

O sushi, tradicionalmente, é feito com arroz temperado com molho de vinagre, açúcar e sal, combinado com algum tipo de peixe ou fruto do mar, vegetais, frutas ou ovo.

Sashimi de Tilápia

Peixe (tilápia) fatiados em pequenos pedaços e servidos apenas com algum tipo de molho no qual ele pode ser mergulhado (geralmente shoyu, pasta de wasabi, condimentos como gengibre fresco ralado).

Sashimi de Salmão

Muitas pessoas acreditam que o sashimi, tradicionalmente considerado o melhor prato da culinária japonesa, deve ser saboreado antes dos outros pratos, para que o paladar não seja afetado.

Pastel

Pastel é um alimento composto por uma massa à base de farinha a que se dá a forma de um envelope, se recheia e depois se frita por imersão em óleo fervente.

Espetinho

A vantagem dos espetinhos é que ele são rápidos, baratos, e deliciosos. Tradicionalmente feita com carne bovina, mas com outras opções.

Sorvete Frito

Com uma casca crocante frita, recheado com sorvete e calda, está sendo uma ótima sobremesa para depois daquele prato de Yakissoba.

Banana Caramelizada

Banana Caramelizada é uma deliciosa sobremesa que todo mundo deve comer pelo menos uma vez!

25.000 +

Pessoas

4.500 kg

Alimentos

112 anos

Imigração Japonesa no Brasil

12 anos

de Nikkei Fest

Várias Atrações

Veja alguns dos artistas deste ano.

Grupo de danças típicas de Maringá/PR

Grupo Réquios Eisá Taiko Tambores de Okinawa

Animação e carisma para o Evento inteiro

Um mega show com o mágico Ossama Sato e sua equipe

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