DIAS 4, 5 E 6 DE MAIO: UM FESTIVAL DA CULTURA JAPONESA PERTINHO DE VOCÊ

Fique por dentro de tudo o que rola no maior festival de cultura e gastronomia Japonesa do Oeste Paulista. Programe-se!

Sexta-feira

Confira as atrações do dia 04

Sábado

Confira as atrações do dia 05

Domingo

Confira as atrações do dia 06

O NIKKEI FEST

O maior festival de cultura e gastronomia japonesa do Oeste Paulista, o Nikkei Fest é realizado anualmente desde 2008 e em 2018 comemora os 110 anos da Imigração Japonesa no Brasil.

São 3 (três) dias de entretenimento, com dezenas de apresentações culturais, concurso Garota e Garotinha Nikkei Fest e praça de alimentação da gastronomia oriental.

Saiba Mais

Veja nosso cardápio

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Yakissoba

O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne.

Udon

O Udon é uma das refeições mais típicas do Japão, uma sopa que equivale a uma refeição. Leve e nutritiva, perfeita para a família.

Tempurá de Legumes

Consiste de pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos num polme fino. A fritura é realizada em óleo muito quente, durante apenas cerca de dois ou três minutos.

Karaaguê

O Frango Karague é um prato de origem oriental. Com sabor marcante, devido aos ingredientes como o shoyo e o saquê, o prato tem cerca 240 calorias a cada 100 g.

Gyoza

Consiste tipicamente de um recheio de carne moída e/ou de legumes dentro de um fino invólucro de massa, que é então selado através da pressão em suas extremidades e cozido ou frito.

Harumaki

Harumaki em japonês é uma palavra composta por “haru”, primavera, e “maki”, enrolado. Por isso também é conhecido por rolinho primavera e springroll, em inglês.

Temaki

Depois da popularização do sushi e do sashimi e da moda dos festivais no Brasil, agora é a vez das temakis. Seria um tipo de sushi em cone, com doses generosas de recheio (salmão).

Teishoku

Teishoku é como se fosse o famoso PF (prato feito), assim, ele varia de restaurante pra restaurante. A idéia desse prato é servir um pouco de tudo pra satisfazer o mais exigente butazão.

Sushi Especial

Uma bandeja com sushis e niguiris variados (salmão, camarão, omelete, Kani...)

Sushi

O sushi, tradicionalmente, é feito com arroz temperado com molho de vinagre, açúcar e sal, combinado com algum tipo de peixe ou fruto do mar, vegetais, frutas ou ovo.

Sashimi de Tilápia

Peixe (tilápia) fatiados em pequenos pedaços e servidos apenas com algum tipo de molho no qual ele pode ser mergulhado (geralmente shoyu, pasta de wasabi, condimentos como gengibre fresco ralado).

Sashimi de Salmão

Muitas pessoas acreditam que o sashimi, tradicionalmente considerado o melhor prato da culinária japonesa, deve ser saboreado antes dos outros pratos, para que o paladar não seja afetado.

Pastel

Pastel é um alimento composto por uma massa à base de farinha a que se dá a forma de um envelope, se recheia e depois se frita por imersão em óleo fervente.

Espetinho

A vantagem dos espetinhos é que ele são rápidos, baratos, e deliciosos. Tradicionalmente feita com carne bovina, mas com outras opções.

Sorvete Frito

Com uma casca crocante frita, recheado com sorvete e calda, está sendo uma ótima sobremesa para depois daquele prato de Yakissoba.

Banana Caramelizada

Pedaços de banana empanados e caramelados com sementes de gergelim.

25.000 +

Pessoas

4.500 kg

Alimentos

110 anos

Imigração Japonesa no Brasil

10 anos

de Nikkei Fest

Várias Atrações

Veja alguns dos artistas deste ano.

Talento musical dessa jovem estrela vai te surpreender

O incrível Mago dos Balões

Animação e carisma para o Evento inteiro

Um mega show com o mágico Ossama Sato e sua equipe

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